Chlebowiec (Artocarpus J. R. Forst. & G. Forst.) – rodzaj roślin obejmujący około 40 gatunków drzew z rodziny morwowatych. Chlebowce pochodzą z tropikalnej Azji i dostarczają jadalnych owoców.
- Pozycja w systemie Reveala
Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa Rosopsida Batsch, podklasa ukęślowe (Dilleniidae Takht. ex Reveal & Tahkt.), nadrząd Urticanae Takht. ex Reveal, rząd pokrzywowce (Urticales Dumort.), rodzina morwowate (Moraceae Link.), podrodzina Artocarpoideae R. Br. ex Arn., plemię Artocarpeae Lam. & DC., podplemię Artocarpinae (Lam. & DC.) Miq. in Mart., rodzaj chlebowiec (Artocarpus J. R. Forst. & G. Forst.)[1].
- Gatunki (wybór)[2]
- chlebowiec różnolistny, drzewo bochenkowe (Artocarpus heterophyllus) – o owocach do 30 kg wagi, uprawiany w Indiach i Indonezji.
- chlebowiec właściwy, drzewo chlebowe (Artocarpus altilis) – o owocach do 5 kg wagi, uprawiany głównie w Polinezji i na Antylach.
- Artocarpus blancoi (Elmer) Merr.
- Artocarpus camansi Blanco
- Artocarpus chama Buch.-Ham.
- Artocarpus elasticus Reinw. ex Blume
- Artocarpus gomezianus Wall. ex Trecul
- Artocarpus hirsutus Lam.
- Artocarpus hypargyreus Hance ex Benth.
- Artocarpus integer (Thunb.) Merr.
- Artocarpus lacucha Buch.-Ham.
- Artocarpus mariannensis Trecul
- Artocarpus odoratissimus Blanco
- Artocarpus ovatus Blanco
- Artocarpus rigidus Blume
- Artocarpus tamaran Becc.
- Artocarpus tonkinensis A. Chev. ex Gagnep.
- Artocarpus venenosa Zoll. & Moritzi
edytuj Zastosowanie
Owoce chlebowca różnolistnego spożywa się przeważnie na surowo, a nasiona pieczone, zaś owoce i nasiona chlebowca właściwego po upieczeniu.
Przypisy
- ↑ Crescent Bloom: Artocarpus (en). The Compleat Botanica. [dostęp 13 grudnia 2008].
- ↑ Artocarpus (en). Germplasm Resources Information Network (GRIN). [dostęp 13 grudnia 2008].
|