Servex.html |
| | | ca | | | de | | | en | | | es | | | fr | | | it | | | nl | | | no | | | pl | | | pt | | | ru | | | ro | | | fi | | | sv | | | tr | | | vo | | |
| |  |
Servex is een horecabedrijf dat onder andere eetgelegenheden op spoorwegstations in Nederland uitbaat (in de stationshal, op de perrons, in de tunnels, enz.). Verder verzorgen ze de automaten op stations, de catering in de treinen en waren ze de uitbater van het stadslandgoed de Kemphaan in Almere. Servex heeft weinig concurrentie op de stations: er zijn in Nederland maar drie stations waar Servex geen monopolie heeft op verkoop van etenswaren.
Het is een dochter van de NS, ontstaan in 1973 uit de kiosken en restauraties op de stations en nu één van de grootste horecawerkgevers in Nederland met vestigingen op zo'n 80 stations.
Eind 2005 was Servex in het nieuws omdat er een conflict ontstond tussen werknemers en werkgevers over de CAO van het bedrijf, wat resulteerde in stakingen bij sommige vestigingen.
Inhoud |
bewerk Formules die door Servex uitgebaat worden op NS-stations
- Formules van landelijke ketens, waarvan de vestigingen op de stations door Servex worden uitgebaat:
- Eigen formules van Servex:
- Automaat
- Brasserie
- Brooodzaak
- Café T
- C'est du Pain
- De Tijd
- Kiosk (incl. Railcatering)
- La Gare
- Restauratie
- Shakie's
- Smullers
- Stationscafé
- Wizzl
-
- Julia's
bewerk Kiosk
De Kiosk is de belangrijkste en meest winstgevende formule van Servex. Er is een uitgebreid assortiment aan producten die de reiziger nodig zou kunnen hebben. Zo kan hier verse koffie, thee en koek gehaald worden maar ook tabakswaren, strippenkaarten en beltegoed. Op ieder station waar Servex vertegenwoordigd is, is wel een Kiosk te vinden.
bewerk AH to go
AH to go is een winkelformule van Albert Heijn met, naast vestigingen elders, in 2008 31 vestigingen op diverse grote NS-stations; op station Amsterdam Centraal zijn er zelfs drie, twee van Servex in het NS-gedeelte, en één in het metrostation. De formule is gericht op de reiziger; zo hebben de To Go's sigaretten, drank, kant-en-klaarmaaltijden, frisdrank, koffie en thee, warme broodjes. Daarnaast zijn er artikelen voor thuis, voor de 'vergeten boodschap'. Er is ook bier, maar dat kost een veelvoud van de prijs in andere AH-vestigingen. De vestigingen van AH to go op de NS-stations zijn eigendom van Stationsfoodstore, een onderdeel van Servex. Stationsfoodstore is een franchise-nemer van Ahold (AH supermarkten).
bewerk C'est du Pain
C'est du Pain (Frans voor Het is brood) verkoopt vers bereide broodjes. Naast belegde en luxe broodjes verkoopt C'est du Pain ook fruit en koek, vers gemalen bonenkoffie, thee, melk, sinaasappelsap en frisdranken.
bewerk Smullers
Smullers is een snackbarketen met ongeveer 20 vestigingen. De patat van de Smullers is in 2003 gekozen tot de beste van Nederland door de Consumentenbond.